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樓面經理 安順實業錦興有限責任公司 五險公積金帶薪年假工作餐免費培訓
17小時內

職位信息

  • 薪資面議
  • 大專 / 經驗1年以上 / 性別女 / 25~45歲
  • 安順市西秀區
  • 招聘1人
職位動態
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職位描述

性別:女
年齡:25以上
1、負責全面主持樓面服務工作,服從總經理和領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成各項經營指標。各項工作規范性、程序化、標準化、制度化。
2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時發現解決工作中存在的問題。
3、根據市場情況和季節變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃。
4、對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。
5、注重現場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。
6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節約費用成本。
7、負責本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。

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公司信息

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